양조장: 이시가미 주조 (石上酒造株式会社)
지역: 치바
우아하게 피어오르는 향기와 맑고 투명한 미감을 전면에 내세운 다이긴조입니다. 50% 정미 과정을 거치며 잡미를 걷어냈으며, 매끄러운 질감 속에 깃든 섬세한 아로마와 깔끔한 피니시가 훌륭한 균형을 이룹니다. 6~10℃ 정도로 시원하게 해서 신선한 사시미나 고급스러운 일식 전채…