양조장: 이시가미 주조 (石上酒造株式会社)
지역: 치바
쌀의 선택부터 정성을 기울여 한결 깊은 감칠맛과 탄탄한 구조감을 완성했습니다. 히이레 처리를 통해 주질을 차분하게 갈무리하여, 곡물의 구수한 향기와 단정한 산미가 마실수록 깊은 만족감을 선사합니다. 상온이나 살짝 덥힌 온도에서 즐기시면 더욱 좋으며, 조림 요리나 전류 등 든든…