양조장: 이시가미 주조 (石上酒造株式会社)
지역: 치바
정교하게 도정한 쌀의 맑은 정수만을 담아 맑고 우아한 향기를 극대화했습니다. 히이레 공정을 통해 주질의 안정감을 확보했으며, 투명한 감촉 속에 배어 나오는 섬세한 단맛과 산미의 균형이 일품입니다. 6~10℃ 정도로 시원하게 해서 신선한 흰살 생선회나 가벼운 전채 요리와 함께…