양조장: 요시노 주조 (吉野酒造株式会社)
지역: 치바
식용 쌀의 명품 '코시히카리'가 지닌 풍부한 단맛과 부드러운 질감을 준마이 긴조 등급으로 세련되게 살려냈습니다. 히이레 공정을 통해 주질의 안정감을 확보하면서도 은은하게 피어오르는 곡물 향과 감칠맛을 정교하게 갈무리했습니다. 8~12℃ 정도의 온도에서 가벼운 그릴 해산물이나…