양조장: 요시노 주조 (吉野酒造株式会社)
지역: 치바
생주(나마)의 프레시한 생동감과 숙성의 부드러움을 조화롭게 살려낸 나마초조슈입니다. 저온 저장 과정을 거친 뒤 출하 직전에만 살균하여, 산뜻한 향기와 균형 잡힌 미감을 동시에 구현했습니다. 5~8℃ 정도로 충분히 차게 해서 가벼운 전채 요리나 신선한 샐러드, 흰살 생선회와 함…