양조장: 와쿠라 주조 (和蔵酒造株式会社)
지역: 치바
13도의 낮은 알코올 도수와 원주(겐슈)의 농밀함을 동시에 추구한 현대적인 감각의 사케입니다. 가수를 하지 않아 쌀의 깊은 풍미가 살아있으면서도, 부드러운 목 넘김을 통해 세련된 음용감을 완성했습니다. 8~12℃ 정도로 시원하게 해서 신선한 샐러드나 담백한 치즈 안주와 함께…