양조장: 와쿠라 주조 (和蔵酒造株式会社)
지역: 치바
입안을 산뜻하게 씻어주는 직선적인 드라이함과 시원한 피니시가 압권입니다. 히이레 처리를 통해 맛의 윤곽을 안정시켰으며, 단맛을 억제한 대신 상쾌한 산미를 강조하여 기름진 요리의 뒷맛을 개운하게 잡아줍니다. 차게 혹은 실온에서 즐기시기에 좋으며, 신선한 회나 소금 구이 요리에…