양조장: 와쿠라 주조 (和蔵酒造株式会社)
지역: 치바
맑고 깨끗한 샘물(세이센)처럼 정제된 향기와 투명한 미감을 전면에 내세운 다이긴조입니다. 히이레 공정을 통해 주질의 안정감을 확보했으며, 깔끔한 단맛과 은근한 산미가 훌륭한 균형을 이루어 세련된 마무리를 선사합니다. 8~12℃ 사이로 차게 해서 흰살 생선회나 가벼운 전채 요리…