양조장: 아즈마나다 양조 (東灘醸造株式会社)
지역: 치바
쌀 고유의 선명한 미감과 조화로운 밸런스를 통해 식중주로서의 가치를 극대화했습니다. 히이레 처리를 통해 안정된 주질 속에 단정한 산미와 은근한 감칠맛이 조화를 이루어 어떤 요리와도 무난하게 어우러집니다. 상온에서나 약간 차게 해서 즐기시기에 좋으며, 생선 조림이나 간장 베이스…