양조장: 아사히츠루 (株式会社旭鶴)
지역: 치바
쌀의 선택부터 정성을 기울여 한결 깊은 감칠맛과 탄탄한 구조감을 완성했습니다. 히이레 처리를 통해 주질을 차분하게 갈무리하여, 곡물의 구수한 향기와 단정한 산미가 마실수록 포근한 느낌을 줍니다. 상온부터 미지근한 온도까지 두루 즐기기 좋으며, 조림 요리나 구이, 든든한 나베…