양조장: 바바 본점 주조 (馬場本店酒造株式会社)
지역: 치바
35%라는 경이로운 정미율을 통해 쌀의 맑은 정수만을 우아하게 담아냈습니다. 히이레 공정을 통해 주질의 안정감을 확보하면서도 정제된 쌀의 감촉과 섬세한 긴조 향이 훌륭한 균형을 이룹니다. 6~10℃ 정도로 시원하게 해서 담백한 해산물 요리나 가벼운 전채 요리의 풍미를 한층 더…