양조장: 나베다나 (鍋店株式会社)
지역: 치바
소주용 누룩인 '시로코지(흰누룩)'를 사용하여 상쾌한 산미와 세련된 인상을 구현했습니다. 흰누룩 특유의 경쾌한 산도와 쌀의 깔끔한 단맛이 어우러져, 식사의 뒷맛을 산뜻하게 정리해 주는 탁월한 식중주입니다. 5~8℃ 정도로 시원하게 해서 튀김류나 기름진 요리의 맛을 역동적으로…