양조장: 호쿠세이 주조 (北西酒造株式会社)
지역: 사이타마
전통 '키모토' 제법으로 빚어 자연 유산 발효에서 오는 깊은 산미와 구수한 감칠맛을 극대화했습니다. 히이레 처리를 통해 숙성된 아로마를 정갈하게 갈무리했으며, 마실수록 입안을 가득 채우는 든든한 구조감이 특징입니다. 상온이나 약간 따뜻하게 데워 드시면 주질의 입체감이 살아나며…