양조장: 호쿠세이 주조 (北西酒造株式会社)
지역: 사이타마
은은한 과실 아로마와 쌀의 부드러운 단맛이 조화롭게 어우러진 준마이 긴조입니다. 50% 정미하여 잡미를 줄이고 상쾌한 산미를 살려냈으며, 깔끔하게 떨어지는 피니시가 세련된 인상을 남깁니다. 8~12℃ 사이의 시원한 온도에서 가벼운 나베 요리나 사시미의 풍미를 한층 더 우아하게…