양조장: 칸바이 주조 (寒梅酒造株式会社)
지역: 사이타마
새로운 사케 문화를 선도하는 '쿠란드'와 협업하여 현대적인 감각으로 빚어낸 크래프트 사케입니다. 히이레 공정을 통해 안정적인 구조를 유지하면서도, 과일 향 중심의 화사한 풍미를 극대화하여 마시는 즐거움을 더했습니다. 차게 해서 즐기시면 더욱 좋으며, 치즈나 창의적인 퓨전 요리…