양조장: 카마야 (株式会社釜屋)
지역: 사이타마
제비(츠바메)의 날갯짓처럼 가볍고 경쾌한 마심새를 지향하여 빚어낸 세련된 사케입니다. 히이레 공정을 통해 정돈된 산미와 깨끗한 뒷맛을 구현하여, 식전이나 식중 어느 자리에서도 유연한 매력을 발산합니다. 차갑게 시원하게 즐기시며 가벼운 안주나 샐러드, 해산물 카르파초와 함께 그…