양조장: 이가라시 주조 (五十嵐酒造株式会社)
지역: 사이타마
'오마치' 쌀 특유의 넉넉한 감칠맛과 화사한 긴조 향이 환상적인 하모니를 보여줍니다. 히이레 공정을 통해 주질을 안정시키면서도 묵직한 바디감과 세련된 여운을 동시에 살려내어 식사의 품격을 높여줍니다. 8~12℃ 사이의 온도에서 육류 구이나 버터 소스의 요리와 함께 그 입체적인…