양조장: 요코타 주조 (横田酒造株式会社)
지역: 사이타마
양조장이 위치한 교다(行田) 지역의 쌀과 물을 고집하여 빚어낸 향토색 짙은 사케입니다. 히이레 처리를 통해 안정된 바디감과 담백한 뒷맛을 갖추어, 지역의 정겨운 맛을 온전히 전합니다. 상온이나 살짝 데운 온주로 즐기시면 풍미가 한층 살아나며, 볶음 요리나 구이 요리 등과 훌륭…