양조장: 요코타 주조 (横田酒造株式会社)
지역: 사이타마
쌀의 선택부터 정성을 기울여 한결 깊은 감칠맛과 든든한 구조감을 완성했습니다. 히이레 처리를 통해 숙성감을 안정시켰으며, 구수한 향기와 단정한 산미가 마실수록 포근한 느낌을 줍니다. 상온에서나 미지근한 온도로 즐기시면 더욱 좋으며, 고기 구이나 조림 요리 등 묵직한 한식 요리…