양조장: 오오타키 주조 (大瀧酒造株式会社)
지역: 사이타마
미세한 쌀 입자(오리)가 선사하는 은은한 탁도와 풍부한 감칠맛이 매력적인 준마이슈입니다. 히이레 공정을 거치며 더욱 정돈된 질감 속에 쌀 특유의 단맛과 산미가 켜겹이 쌓여 입체적인 미감을 완성했습니다. 6~10℃ 정도로 시원하게 즐기시면 튀김이나 구이, 혹은 진한 양념 요리의…