양조장: 오오타키 주조 (大瀧酒造株式会社)
지역: 사이타마
은은한 과실 향과 맑은 주질의 조화로운 균형을 추구하는 준마이 긴조입니다. 히이레 공정을 통해 향과 맛의 밸런스를 정교하게 다듬어, 비단처럼 매끄러운 질감과 산뜻한 여운을 동시에 선사합니다. 8~12℃ 사이의 시원한 온도에서 사시미나 가벼운 육류 그릴 요리의 풍미를 한층 더…