양조장: 오오타키 주조 (大瀧酒造株式会社)
지역: 사이타마
갓 빚어낸 술의 생생한 활기를 그대로 담아낸 쿠죠의 신주(新酒)입니다. 가열 살균을 하지 않아 생주 특유의 싱그러운 향기와 상큼한 산미가 즉각적으로 느껴지며, 입안 가득 즐거움을 선사합니다. 5~8℃ 정도로 충분히 차게 해서 바삭한 튀김이나 싱그러운 샐러드와 함께 신주의 역동…