양조장: 오야마 혼케 주조 (株式会社小山本家酒造)
지역: 사이타마
경계를 넘어 새로운 감각을 지향하는 모던 스타일의 사케로, 산뜻한 향기와 깨끗한 뒷맛이 특징입니다. 히이레 처리를 통해 주질의 안정감을 확보하면서도 경쾌한 질감을 훌륭하게 살려내어 첫 모금부터 세련된 인상을 남깁니다. 8℃ 전후로 시원하게 즐기시면 퓨전 요리나 가벼운 타파스…