양조장: 오야마 혼케 주조 (株式会社小山本家酒造)
지역: 사이타마
쌀(코메)의 정수만을 한길(이치즈)로 고집하여 빚어낸 순수한 미감의 준마이슈입니다. 히이레 처리를 통해 차분하게 정돈된 구수함과 은근한 단맛이 조화를 이루어, 매일 마셔도 질리지 않는 편안함을 선사합니다. 상온이나 약간 따뜻하게 데워 드시면 감칠맛이 살아나며, 생선 조림이나…