양조장: 오야마 혼케 주조 (株式会社小山本家酒造)
지역: 사이타마
쌀의 풍부한 감칠맛과 우아한 긴조 향의 완벽한 밸런스를 보여줍니다. 히이레 공정을 거치며 더욱 정갈해진 주질 속에 부드러운 단맛과 은은한 산미가 조화를 이루어, 식사의 품격을 높여주는 세련된 식중주로 완성되었습니다. 8~12℃ 사이로 살짝 차게 해서 구운 생선이나 채소 구이…