양조장: 아사하라 주조 (麻原酒造株式会社)
지역: 사이타마
쌀의 선택부터 정성을 기울여 한층 깊은 감칠맛과 탄탄한 구조감을 완성했습니다. 히이레 공정을 통해 주질을 차분하게 갈무리하여, 곡물 특유의 구수한 풍미와 부드러운 산미가 훌륭한 조화를 이루는 식중주입니다. 실온이나 미지근하게 데운 온도에서 즐기시면 더욱 좋으며, 찜 요리나 구…