양조장: 신카메 주조 (神亀酒造株式会社)
지역: 사이타마
봄에 빚은 술이 여름을 지나며 원숙하게 익어간 감칠맛의 정수를 담았습니다. 히이레 공정을 통해 주질을 안정시켰으며, 숙성을 통해 둥글게 다듬어진 풍미와 산미가 입안 가득 포근한 만족감을 선사합니다. 가을철 제철 생선이나 버섯 요리와 함께하시면 깊어가는 계절의 풍요로움을 온전히…