양조장: 신카메 주조 (神亀酒造株式会社)
지역: 사이타마
현대 준마이슈의 부활을 이끈 신카메의 철학이 깃든 상징적인 사케입니다. 60% 정미한 쌀의 잠재력을 온전히 끌어내어 고소한 곡물 향과 단단한 산미를 조화롭게 구현했으며, 마실수록 깊은 미덕을 느끼게 합니다. 상온에서나 미지근하게 데워 드시면 감칠맛이 폭발적으로 살아나며, 제철…