양조장: 시미즈 주조 (清水酒造株式会社)
지역: 사이타마
추운 겨울날 전통적인 수작업(테즈쿠리)으로 정성껏 빚어낸 한정 생산 준마이슈입니다. 저온 발효 과정을 거치며 완성된 깨끗한 향기와 단정한 감칠맛이 조화를 이루어 품격 있는 마심새를 완성했습니다. 10℃ 전후부터 상온, 혹은 미지근하게 데워 드셔도 좋으며, 제철 나베 요리나 조…