양조장: 시미즈 주조 (清水酒造株式会社)
지역: 사이타마
'미야마니시키' 쌀의 청량한 개성을 여과 없이 생생하게 담아낸 무로카 생원주입니다. 담백한 곡물 향기와 또렷한 산미가 어우러져, 상쾌하면서도 깊이 있는 입체적인 미감을 구현해냈습니다. 6~10℃ 정도로 충분히 차게 해서 신선한 사시미 모둠이나 산뜻한 전채 요리와 함께 그 활기…