양조장: 시미즈 주조 (清水酒造株式会社)
지역: 사이타마
여과하지 않은 준마이 생원주를 압착기에서 바로 병입하여 쌀의 농밀한 감칠맛과 생동감을 극대화했습니다. 쌀 고유의 질감과 산뜻한 산미가 직접적으로 전해지며, 묵직한 바디감이 입안 가득 든든한 만족감을 선사합니다. 6~10℃ 정도로 차게 해서 육류 꼬치 구이나 진한 간장 베이스의…