킷코하나비시 다이긴조 야마다니시키 나마겐슈 나카도리 칸표카이 슛핀슈 (亀甲花菱 大吟醸 山田錦生原酒中取り 鑑評会出品酒)
양조장: 시미즈 주조 (清水酒造株式会社)
지역: 사이타마
감평회 출품을 위해 양조장의 모든 기술력을 쏟아부어 빚어낸 최상급 다이긴조 나마겐슈입니다. 최고급 야마다니시키의 정수만을 '나카도리' 방식으로 뽑아내어, 정제된 향기와 투명한 단맛의 정점을 보여줍니다. 6~8℃ 정도로 차갑게 식혀서 섬세한 회 코스나 격조 높은 전채 요리와 함…