양조장: 사토 주조점 (有限会社佐藤酒造店)
지역: 사이타마
잡미 없이 깔끔한 목 넘김과 경쾌한 드라이함을 지향하는 식중주입니다. 히이레 처리를 통해 주질의 안정감을 확보했으며, 가벼운 바디감 뒤에 이어지는 산뜻한 피니시가 요리의 맛을 훌륭하게 정리해 줍니다. 차게 드시거나 살짝 데워 드셔도 좋으며, 야키토리나 튀김 요리, 혹은 볶음…