양조장: 사토 주조점 (有限会社佐藤酒造店)
지역: 사이타마
'야마다니시키' 쌀의 품격 있는 풍미를 우아하고 정교하게 담아낸 준마이 다이긴조입니다. 히이레 처리를 통해 안정된 주질 속에 세련된 과실 아로마와 부드러운 단맛이 조화되어, 마시는 내내 숭고한 만족감을 선사합니다. 7~10℃ 정도로 차게 해서 흰살 생선 카르파초나 섬세한 해산…