양조장: 마츠오카 양조 (松岡醸造株式会社)
지역: 사이타마
최고급 산지 아카이와의 '오마치' 쌀이 지닌 웅장한 생명력을 준마이 다이긴조 등급으로 담아냈습니다. 오마치 특유의 볼륨감 넘치는 감칠맛과 부드러운 산미가 조화를 이루어 무척이나 입체적인 미감을 선사합니다. 8~12℃ 사이의 온도에서 그릴에 구운 해산물이나 정교한 고급 일식 요…