양조장: 마루야마 주조 (丸山酒造株式会社)
지역: 사이타마
일본 근대 경제의 아버지 '시부사와 에이이치'를 기리며 품격 있게 빚어낸 준마이 긴조입니다. 히이레 처리를 통해 정갈하게 갈무리된 주질 속에 은근한 감칠맛과 화사한 아로마가 조화를 이루어 숭고한 미감을 선사합니다. 8~12℃ 정도의 온도에서 섬세하게 조리된 일식 요리나 전채…