양조장: 난요 주조 (南陽醸造株式会社)
지역: 사이타마
'핫탄니시키' 쌀을 40%까지 정교하게 깎아내어 쌀의 고귀한 정수만을 담아낸 프리미엄 라인입니다. 히이레 처리를 통해 안정된 구조 속에 정제된 아로마와 깨끗한 단맛이 조화롭게 이어지며 깊은 여운을 선사합니다. 8℃ 전후의 시원한 온도에서 신선한 사시미나 가벼운 흰살 생선 요리…