양조장: 난요 주조 (南陽醸造株式会社)
지역: 사이타마
사이타마현의 주조 호적미 '사케무사시'를 하나아비의 정교한 기술로 빚어낸 최고급 사케입니다. 히이레 공정을 통해 정제된 과실 향과 부드러운 감촉을 살려 무척이나 우아하고 세련된 밸런스를 구현했습니다. 8~10℃ 사이의 온도에서 섬세한 일식 요리나 해산물 코스의 품격을 한층 더…