양조장: 곤다 주조 (権田酒造株式会社)
지역: 사이타마
전통 항아리(카메)에서 숙성시켜 한층 부드럽고 원숙해진 미감을 완성한 특별 혼조조입니다. 숙성 과정을 통해 거친 맛은 덜어내고 둥글게 다듬어진 감칠맛과 단정한 산미가 훌륭한 균형을 이룹니다. 상온이나 약간 따뜻하게 데워 드시면 깊은 풍미가 살아나며, 구이 요리나 조림 요리와…