양조장: 타카이 (株式会社高井)
지역: 군마
물을 섞지 않은 준마이 원주(겐슈)다운 농밀한 우마미(감칠맛)를 전면에 내세웠습니다. 히이레 처리를 통해 주질은 안정시키면서도 높은 알코올 도수 특유의 힘 있는 바디감을 훌륭하게 보존했습니다. 약간 식혀서 혹은 온더록으로 즐기시길 권하며, 육류 요리나 진한 양념의 안주들과 함…