양조장: 츠치다 주조 (土田酒造株式会社)
지역: 군마
효모의 생명력이 살아있어 기분 좋게 톡 쏘는 탄산감이 일품인 '신 츠치다' 시리즈의 니고리입니다. 풍부한 쌀 입자의 크리미한 질감과 나마(생) 특유의 상큼한 산미가 어우러져 무척이나 역동적이고 즐거운 미감을 선사합니다. 5℃ 전후로 아주 차게 해서 흔들어 즐기시면 튀김 요리나…