양조장: 오카무라 합명회사 (岡村合名会社)
지역: 군마
여과와 가수 과정을 생략하여 쌀의 농밀한 감칠맛과 힘을 그대로 담아냈습니다. 히이레 처리를 통해 기본적인 안정감은 확보하면서도, 겐슈 특유의 묵직한 볼륨감과 진한 풍미를 훌륭하게 살려낸 타입입니다. 약간 차게 혹은 상온에서 즐기시면 더욱 좋으며, 구운 고기나 진한 양념의 안주…