양조장: 오오토네 주조 (大利根酒造有限会社)
지역: 군마
정교하게 다듬어진 향기와 투명한 미감을 전면에 내세운 '사다이진'의 최고급 사케입니다. 히이레 공정을 거치며 완성된 매끄러운 질감 속에 쌀 특유의 은은한 단맛과 우아한 아로마가 훌륭한 균형을 이루고 있습니다. 8~10℃ 정도로 시원하게 해서 신선한 사시미나 섬세하게 조리된 일…