양조장: 야마카와 주조 (山川酒造株式会社)
지역: 군마
포근한 탁도와 부드러운 질감을 통해 쌀 본연의 감미로운 풍미를 살려낸 니고리 사케입니다. 히이레 처리를 통해 안정된 단맛 속에 은근한 쌀의 감칠맛과 산미가 어우러져 무척이나 풍성한 만족감을 선사합니다. 5~8℃ 정도로 차게 해서 매콤한 요리의 맛을 부드럽게 감싸주거나 달콤한…