양조장: 야나기사와 주조 (柳澤酒造株式会社)
지역: 군마
포근한 탁도 속에 쌀 본연의 구수한 단맛과 크리미한 질감을 담아낸 니고리 사케입니다. 히이레 공정을 통해 주질은 안정시키면서도 쌀 알갱이의 질감을 훌륭하게 살려내어 마시는 즐거움을 더해줍니다. 5~9℃ 정도로 차게 해서 매콤한 요리의 맛을 부드럽게 감싸주거나 달콤한 디저트와…