양조장: 아사마 주조 (浅間酒造株式会社)
지역: 군마
쌀의 선택부터 정성을 기울여 한층 깊은 감칠맛과 세련된 산미를 이끌어냈습니다. 히이레 공정을 통해 주질을 차분하게 갈무리하여, 마실수록 곡물 특유의 고소한 풍미와 조화로운 밸런스를 즐길 수 있습니다. 10℃ 전후의 시원한 온도나 상온에서 구이 요리나 조림 요리와 함께 그 든든…