양조장: 시바사키 주조 (柴崎酒造株式会社)
지역: 군마
효모의 활발한 움직임을 담아 기분 좋게 톡 쏘는 탄산감이 돋보이는 캇세이 니고리입니다. 은은한 단맛과 쌀 알갱이의 포근한 식감이 탄산과 조화를 이루어 무척이나 산뜻하고 활기찬 인상을 줍니다. 5℃ 전후로 아주 차갑게 해서 가벼운 안주나 매콤한 요리의 맛을 시원하게 감싸주는 용…