양조장: 시바사키 주조 (柴崎酒造株式会社)
지역: 군마
쌀의 개성을 또렷하게 살려내어 든든한 감칠맛과 조화로운 산미를 완성했습니다. 히이레 처리를 통해 주질을 안정시켰으며, 입안을 포근하게 감싸는 곡물의 향기가 마실수록 깊은 만족감을 선사합니다. 상온에서나 미지근하게 데워 드시면 감칠맛이 한층 원숙해지며, 조림 요리나 구이 반찬…