양조장: 시바사키 주조 (柴崎酒造株式会社)
지역: 군마
화사하게 피어오르는 과실 아로마와 부드러운 목 넘김을 극한으로 끌어올린 다이긴조입니다. 히이레 처리를 통해 향기를 차분하게 정돈하여, 티 없이 맑은 질감 속에 은은한 단맛과 깔끔한 뒷맛을 완성했습니다. 8℃ 전후의 시원한 온도에서 신선한 사시미나 정교하게 조리된 전채 요리와…