양조장: 마키노 주조 (牧野酒造株式会社)
지역: 군마
쌀의 선택부터 정미 과정까지 한층 세심한 공을 들여 깊이 있는 맛의 층위를 구현했습니다. 히이레 공정을 통해 주질의 안정감을 확보했으며, 든든한 바디감 속에 배어 나오는 감칠맛과 산미의 조화가 일품입니다. 상온이나 약간 따뜻하게 데워 드시면 풍미가 한층 깊어지며 조림 요리나…